📌Рубрика "Готовим на даче".

Тыква с мясом в духовке😋👍
Ингредиенты📝
Тыква небольшая - 1 шт.
Соль, Специи (перец, зира, паприка, приправа для мяса) - по вкусу.
Масло растительное - 2 ст.л.
Свинина - грудинка или карбонад -200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Для начинки нарезаем мясо мелким кубиком. Далее добавляем лук, морковь и специи - обжариваем до готовности.
У тыквы срезаем «крышечку», удаляем семена и волокна. Далее овощ смазываем маслом и солью с перцем. Фаршируем, добавляем зубчик чеснока и закрываем «крышечку».
Запекаем в фольге, при температуре 190 градусов до готовности.