Ссылка на видео: http://surl.li/jbpb Рецепт на 3х литровую кастрюлю: - картофель среднего размера 3шт - вода 1,5л (в конце еще немного добавить до полной кастрюли) - репчатый лук 1шт - морковь 1шт - соленые (или малосольные, или маринованные) огурцы 2шт среднего размера или 4шт маленьких - краковская колбаса 300г - соль 1ч.л. с горкой - растительное масло для жарки 3ст.л. - сметана 150-200г. - томатная паста 4ст.л. - черные оливки 50-70г - специи: черный перец горошком и душистый, черный молотый перец, лавровый лист - зелень (лук, укроп, петрушка) - при подаче добавить по вкусу: сметану, каперсы, дольку лимона, зелень