ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить фарш. Готовить, размешивая и разбивая комки, 6 мин. Яйцо очистить и размять вилкой. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перец мелко нарезать. Смешать в миске фарш с яйцом, перцем и укропом. Посолить по вкусу. Шаг 2 Испечь блины. Положить в центр каждого по 2 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиками. Шаг 3 Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить блинчики, по 1 мин. с каждой стороны.