ЗАО «Курильский рыбак» - крупнейший рыбоперерабатывающий завод Курильских островов будет выпускать фарш "сурими" главный ингредиент «крабовых палочек».

Первую партию специального оборудования, необходимую для изготовления этого продукта, на предприятии ждут в сентябре.
Рыбоперерабатывающий завод ЗАО «Курильский рыбак» запустили в сентябре 2019 года. Завод построен рядом с пристань, к которой швартуются рыболовецкие суда. Подача на конвейер осуществляется с помощью вакуумного насоса – рыбопровода. Это позволяет за считанные часы поместить свежевыловленную продукцию в рефрижератор.
На заводе перерабатывают 1000 тонн рыбы в сутки. Выпуск рыбьего жира и удобрений делает производство безотходным.
Сегодня на заводе трудятся более 350 сотрудников. Они проживают в комфортабельном общежитии. Им доступен спортзал с современными тренажерами. Для рабочих организовано трехразовое питание с разнообразным меню.
#ТвойДВ #TvoiDV #DV #ДальнийВосток #твойдальнийвосток #твойдв #tvoidv #tvoidvru #Сахалин #Курилы