Сливовый пирог

Если вы ищете рецепт вкусного пирога со сливами, вы пришли в нужное место. Это пошаговое руководство покажет вам, как приготовить идеальный сливовый пирог каждый раз.
Ингредиенты:
для теста:
1 стакан кефира,
сливочное масло 100 гр (натрите на терке)
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
2 стакана муки
для начинки:
0,5 кг очищенной сливы
1 стакан сахара
1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала
лимонная цедра
корица
все ингредиенты начинки смешать заранее и дать постоять
Смешиваем тесто, выливаем половину теста в форму, даем пропечься в духовке при температуре 200 градусов 15 минут
Вынимаем полуиспеченый корж и заливаем его подготовленной начинкой, сверху заливаем вторую половину теста, отправляем в духовку на 45 - 60 минут при температуре 180 - 200 градусов
Наслаждайтесь!