И  теперь как приготовить  голубцы — любимое блюдо домочадцев? Не расстраивайтесь — вполне возможно, что у вас просто-напросто затупился нож мясорубки.  Там, где решетка  прилегает к ножу, от долгого пользования образуется углубление. Это дело поправимое, главное — знать, как его заточить. Советы по заточке

Итак. Как заточить нож мясорубки? Первое. Кладем решеточку на точильный брусок и с нажимом снимаем с нее первый слой. Делать это надо круговыми движениями. Чтобы проверить, насколько уменьшился зазор, прикладывайте решетку к абсолютно ровной поверхности (например, стеклу). Или это должен быть стол (например, самодельный стол). Второе. Теперь за дело берется нож мясорубки. Как заточить его, вы уже поняли. Таким же образом, возвратно-поступательными движениями мы делаем его острым. Вместо точильного бруска можно воспользоваться кусочком мелкой наждачной бумагой, наклеенной на ровный дервянный брусок. Проверьте свою работу. Ваша мясорубка должна работать как новенькая. Источник: Домашний способ