Коза - такое животное, которое может заставить вас, одновременно смеяться и плакать, злиться и сочувствовать. Ну и давать вкусное молочко, а некоторые, сильно наглые особи - и мясо. Молоко Не буду писать о пользе козьего молока, об этом много сказано. Упомяну только, что козье молоко, лучше чем коровье усваивается организмом человека, не вызывает расстройства желудка, а многие молодые мамы, используют его для детского питания.

Собственные сыры и вишневый компот. А также, из козьего молока получаются вкусный сыр, творог и сладкая сметанка! ) Ходит много разговоров про то, что козье молоко плохо пахнет и имеет неприятный привкус. Друзья мои, спешу вас разочаровать - это миф! Хотя, вернее сказать не миф, а недоразумение. Непонимание некоторых владельцев коз того, как нужно ухаживать за своим животным. У здоровой козы, которую систематически глистогонят, нормально кормят, соблюдают гигиену при дойке и содержат отдельно от козла - молоко не имеет посторонних запахов и привкуса. Хотя нет, вру - привкус у молока от моей козы есть. Привкус настоящего пломбира. Мясо Кому-то может показаться странным, но козлятина очень вкусное мясо. Вроде даже диетическое, особо не интересовался. Забил в декабре прошлого года полуторагодовалого, кастрированного козлика, мясо порадовало. По вкусу что-то между говядиной и бараниной, но без специфического запаха и жир не застывает, как бараний. И смех и "слёзы" Под "слёзами" я подразумеваю те неприятности, которые нам приносят козы, в силу своего любопытства и возможности забраться туда, куда им приспичило в данный момент. ) Впрочем, я не зря совместил две эти, противоположные эмоции, так как ситуация которая их вызывает - может быть одной и той же. ) Например, в прошлом году у нас было очень много снега, намело огромные сугробы. Я доил козу в доилке и вдруг раздался страшный грохот по шиферной крыше. Коза взбрыкнула, разлив молоко... Выскакиваю на улицу и вижу, как молодые козлик с козочкой, запрыгнув с сугроба - устроили танцы на крыше. Что их туда загнало, как они сами не испугались грохота - непонятно. ) Все, кто держит или держал коз, прекрасно знают, делать что-либо в их присутствии - это то еще испытание нервов. )

"Ну чё, когда поедем-то?" )) Увидев тебя, что-то пилящего или колотящего, они обязательно подойдут, сунут нос под пилящую ножовку, заглянут в ящик с инструментами, пожуют провод у подключенной переноски, опрокинут стоящую стремянку и будут недоуменно смотреть своими плоскими зрачками, на орущего тебя... ) Отношения с соседями - это отдельная песня! ) Прошлым летом, прибежала ко мне соседка живущая через дорогу, с криком, что мои козы залезли к ней в сад и грызут яблони. Дело было днем, я выглянул к себе на скотный двор - козы спокойно лежали в теньке, лениво что-то пожевывая. Сказав, что мои козы на месте - вежливо выпроводил соседку. Однако дело этим не кончилось. В следующий раз она опять прибежала, я ей показываю, да вот же они, на скотном находятся. Как они так незаметно выходят и заходят, если я постоянно нахожусь на территории и вижу как они пасутся или отдыхают в тени? В это время, козлик по имени Шкет, подходит к забору, головой выбивает доску забора снизу, и высовывает морду. Не всю, рога не дают ему вылезти, только нос, представляете? ) Но этого оказалось достаточно, чтобы сирена завыла с утроенной силой! ) "Вот здесь они и вылазят, да в следующий раз, да я, да если увижу - прибью..." и так далее и в том же духе.

Чужие козы на чужом огороде. А думали - что это наши. ) А самое смешное в этой неприятной ситуации (помните про смех и слёзы - всё в одном? ), когда в следующий раз нам позвонили, сказав что наши козы опять в чужом полисаднике, мы бросив все дела, примчались туда и увидели... чужих коз. Очень похожих и тоже трёх, как у нас! )) Сломанные калитки в огород, свеже-натянутая рабица поддетая на рога, съеденная капуста и перцы, запертый в сарае козлик, не пожелавший там сидеть и застрявший по этой причине в окне... И много всего разного, смешного и не очень.

В окошке, но не девица. ) В общем, друзья, если не хотите скучать живя в деревне - смело заводите козу! Она вас обеспечит молоком, мясом и кучей разных эмоций! Ну, и с соседями познакомитесь! ;) Друзья, а у вас есть коза или козы? А может быть раньше были? Расскажите в коментах про них и их проказы, а? ) Подписывайтесь на канал, ставьте лайки или не ставьте, как хотите. Пишу, чтобы вам было не скучно и комфортно на канале! С уважением, "Деревенский бездельник"! #козы #лайфстайл #деревня #стиль жизни #жизнь в деревне #коза https://zen.yandex.ru/bezdelnik