Салат на Новый год 2021 Какие салаты вы будете готовить на Новый год 2021? Пишите в комментариях. Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 крупная луковица 1 крупная морковь 300 г шампиньонов 4 яйца 100 г сыра 200 г натурального йогурта 100 г сливочного творожного сыра соль по вкусу Приготовление салата: Нарезаем репчатый лук кубиком и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем пару минут до прозрачности, затем добавляем морковь и обжариваем до готовности. Солим по вкусу.

Обжариваем лук и морковь для салата Куриную печень промываем и перекладываем в пакет для запекания, добавляем соль, пакет завязываем и отправляем печень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Запекаем куриную печень в духовке Свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластинами и отправляем в кипящую соленую воду со специями, после закипания варим грибы 5 минут.  СОВЕТ: чтобы шампиньоны после варки не потемнели, а остались белыми, добавьте в воду столовую ложку лимонного сока.

Обязательно добавьте лимонный сок при варке Посмотрите, грибочки остались такими же белыми и красивыми, и не сколько не потемнели.

Куриную печень нарезаем кубиком, яйца и сыр натираем на терке.

Салат собираем слоями, каждый слой смазываем соусом (натуральный йогурт + сливочный сыр): 1 слой - запечённая куриная печень,2 слой - отварные шампиньоны,3 слой - обжаренные овощи,4 слой - яйца,5 слой - сыр.

Украшаем готовый салат по своему вкусу, для украшения подойдет чернослив, зелень, зерна граната.

Салат на новогодний стол Нежный, сочный и очень вкусный, мои гости всегда в восторге от этого салата!

Салат из куриной печени без майонеза Приятного аппетита! С наступающими праздниками! ПОДПИСАТЬСЯ на каналы: Дзен | YouTube |