ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С КУРИЦЕЙ И ЧЕСНОКОМ

Фaршированные пoмидоры с курицей, чесноком и сыром – прекрасная закуска к любому праздничному столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 помидоров
1 куриное филе
4 яйца
150 г твердого сыра
стакана отварного риса
2 зубка чеснока
несколько веточек петрушки
соль и перец по вкусу
домашний майонез
Для приготовления начинки ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо петрушки можно добавить укроп или кинзу.
Как приготовить фаршированные помидоры с курицей и чесноком
Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде и оставь остыть. Яйца отвари вкрутую и очисти. Остывшее филе как можно мельче поруби ножом, яйца и сыр натри на мелкой терке.
Соедини филе с рисом, яйцами, и сыром. Добавь давленный чеснок и измельченную петрушку, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и перемешай. Срежь у помидоров верхушки и аккуратно удали семена. Заполни помидоры начинкой и выложи на блюдо для подачи.