Три варианты хранить помидоры.

Самая комфортная температура для них +12…+20. Дольше сохранятся в прохладной комнате, чем в отсеке холодильника для овощей и фруктов, где температура ниже 10 градусов.
Если уж решите класть в холодильник, то советую обернуть салфеткой, она впитает конденсат. И лучше класть помидоры на дверцу. А вы где и как храните эти овощи?