Поп-корн из гречки

Вам понадобится:
Гречка - 100 г
Вода - 200 мл
Способ приготовления:
Гречку отварить до рассыпчатого состояния. Просушить ночь на полотенце или в духовке с открытой дверцей 2-2.5 часа при 50-60 градусах. В кастрюле нагреть масло для фритюра (160 градусов), обжарить гречку и откинуть на салфетку. Получится поп-корн.