Слоеный пирог с ежевикой и малиной

Если вы не хотите тратить много времени на выпечку, приготовьте быстрый слоеный пирог по этому рецепту.
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто – 250 г,
орехи (грецкие, миндаль, фундук) – 100 г,
ягоды (ежевика, малина) – 300-500 г,
сахар – 3 ст. ложки,
яйцо – 1 шт.,
миндальные лепестки для украшения.
Как приготовить:
У ягод удалите чашелистики, промойте ягоды, если это необходимо. Орехи измельчите с помощью комбайна, добавьте в ореховую крошку 1 столовую ложку сахара и перемешайте. Духовку разогрейте до 200-220 градусов.
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко. Противень застелите бумагой для выпечки, переложите на него тесто. Яйцо взбейте и смажьте им пласт теста с помощью кулинарной кисточки. Посыпьте тесто ореховой крошкой, отступая от края 2 см, чтобы у будущего пирога были бортики. На ореховую крошку выложите ягоды и присыпьте их оставшимся сахаром. Если выложить ягоды аккуратно, чередуя их, то готовый пирог получится очень красивым.
Поставьте противень с пирогом в разогретую духовку и запекайте до готовности, примерно 15 минут. Готовый пирог украсьте миндальными лепестками. Этот ягодный пирог можно подать с шариком мороженого или взбитыми сливками.