Правильное питание и спорт

5 фитнес-рецептов с тунцом: заряд белка для стройной фигуры! 1. Оладушки из тунца Ингредиенты: • Консервированный тунец - 180 г • Яйца - 1 шт • Овсяные отруби - 1,5 ст. л • Лук-шалот - по вкусу • Зеленый лук - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарезать зеленый лук и лук-шалот. Смешать все ингредиенты вместе. Обжарить в течение 3-4 минут с каждой стороны. Приятного аппетита! 2. Белковый салат с тунцом и творогом Ингредиенты: • 350 г зернистого обезжиренного творога • 1 банка тунца в собственном соку • 6 огурцов (свежие) • пучок петрушки • 2 желтка вареных яиц Приготовление: Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить сок с тунца в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности. Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой. 3. Рулет "Мимоза" с тунцом Ингредиенты: • Лаваш - 3 листа • Тунец в собственном соке - 1 банка • Яйцо - 3 шт (вареные) • Сыр - 150 г (у нас российский) • Укроп - по вкусу • Зеленый лук - по вкусу • Натуральный йогурт - 250 г Приготовление: Разложить лаваш. Смазать каждый лист йогурт. На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятый вилкой тунец. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь он так пропитается лучше. Приятного аппетита! 4. Пирог с тунцом на скорую руку! Ингредиенты: Для теста : • Яйца - 2 шт • Кефир 1% - 1 ст • Мука цельнозерновая - 1 ст • Сода - 1/3 ч. л • Масло оливковое - 3 ст. л Для начинки : • Тунец в масле - 1 банка • Лук - 1 шт • Соль - 1/3 ч. л Приготовление: Готовим тесто: яйца, масло - взбиваем. Добавляем кефир, соль, соду - перемешиваем. Просеиваем муку и все перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается как сметана. Смазываем дно формы маслом, выливаем половину теста. Сверху кусочки тунца (масло предварительно слить, рыбку поломать) и лук мелко порезанный. Сверху залить оставшимся тестом (у нас верхний слой рыбный, так как готовила двойную норму). Выпекать в разогретой до 170С духовке, около 40 минут. Приятного аппетита! 5. Паштет из тунца Ингредиенты: • Тунец в собственном соку - 1 шт • Лук - 1 шт • Яйцо - 2 шт (вареное) • Огурец - 2 шт (соленый) • Натуральный йогурт - 3 ст. л • Перец - по вкусу Приготовление: Тунца разминаем вилкой. Соленые огурцы, яйца и репчатый лук натираем на мелкой терке или очень мелко нарезаем. Подготовленные рыбу, огурцы и яйца выкладываем в миску. Добавляем в миску йогурт, молотый перец и тщательно перемешиваем. Готовый ароматный паштет намазываем на куски хлеба или багета и подаем. Приятного аппетита!