Лечо "Пальчики оближешь" 🍅

Вкусное, простое в приготовлении лечо которое хорошо хранится всю зиму.
Приготовление:
Томаты измельчить, добавить соль и сахар. Поставить на огонь и после закипания добавить порезанный болгарский перец и влить растительное масло. Варить 30 минут, после чего снять с огня и влить уксус. Хорошо перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать и хорошо укутать пока лечо не остынет.
Приятного аппетита!