Ресвератрол – что это такое и как его получают ?

#Ресвератрол— природный #фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как #бактерии или #грибы.
Грубо говоря, это #вещество, производимое растениями в #ответ на любое #повреждение, которое отвечает за #иммунитет растения и помогает ему выжить.
Исследования доказали, что ресвератрол продлевает жизнь живых существ (наблюдению подвергались дрожжевые грибы, мухи–дрозофилы, черви и рыбы). #Продолжительность жизни рыб, например, увеличилась на 59%.
На сегодняшний день основным сырьем для производства препаратов ресвератрола является горец японский – #растение, часто и успешно использующееся в традиционной медицине в Китае.
Также ученые наши его в натуральном виде в продуктах питания:
в винограде (точнее, в кожуре);
- какао-бобах;
- арахисе;
- в красном вине;
- в некоторых ягодах;
- помидорах;
- сливе;
- перце.
#Принцип действия ресвератрола
Считается, что это вещество обладает выраженным противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и омолаживающим эффектом.
Ресвератрол проходил массу всевозможных исследований в научных лабораториях.
Подопытными, как обычно, были не только крысы и мыши, но и люди.
Экспериментальным путем было выяснено, что этот #полифенол, в свою очередь играющий роль антиоксиданта, препятствует развитию оксидативного стресса, вследствие которого образуются свободные радикалы.
Но он не только препятствуют появлению, а и уничтожает свободные радикалы, если таковые уже прочно обосновались в организме и начали свое негативное влияние, а именно разрушение клеточных мембран.
Антиоксиданты благодаря такой своей способности становятся важными веществами для человека – они омолаживают, укрепляют здоровье и значительно улучшают общее физическое состояние.
Ресвератрол – самый мощный растительный антиоксидант, превосходящий по своей активности бета–каротин в 5 раз, витамин Е – в 50 раз, витамин С – в 20 раз.
Полезные свойства ресвератрола
Возвращаясь к исследованиям – результаты изучения по итогу получились таковыми:
- выведение плохого холестерина из крови;
- способность уменьшать вероятность развития злокачественных новообразований;
- уменьшение воспалительных процессов в организме;
- является отличным защитником печени от негативного воздействия различных факторов, в частности, некачественной еды.
Среди других полезных свойств – #стимулирование мозговой деятельности, улучшение памяти и внимания, ускорение проведения обменных процессов и способность расщеплять жиры, в связи с чем можно судить о благотворном влиянии на процесс похудения.
Завтра мы подробнее расскажем о том в каких продуктах компании Ведель содержится ресвератрол в необходимых дозах для максимального эффекта.