Мушмула !!!

Всем привет :), во время экскурсионных поездок, меня часто спрашивают отдыхающие ,Андрей а что такое МУШМУЛА??? и какая она на вкус???И это понятно,мушмула созревает в начале лета и к основному приезду туристов ее уже не бывает:( ,многим она не известна:(.
Поэтому решил пару слов написать про этот вкусный и полезный плод :)
До сих пор не совсем ясно, из какой страны берет начало этот фрукт. Большинство исследователей сходятся во мнении, что тысячу лет назад мушмула впервые появилась в Китае, затем попала в Японию, а откуда перекочевала в Европу.Лично мне очень тяжело объяснить на что похож вкус мушмулы:),наверно он схож с земляникой, яблоком и абрикосом .
Витамины В1, В2, В3, В6, В9, пектин, фитонциды, магний, йод, цинк, фосфор и прочие минералы делают мушмулу особенно ценным фруктом для здоровья человека. Плоды содержат витамин C, который защищает организм от вирусов, укрепляет иммунитет человека, а также витамин А, который хорошо сказывается на зрении.
Большое количество кальция, содержащегося в мушмуле, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Фолиевая кислота мушмулы необходима беременным женщинам.
Фрукт может давать аллергическую реакцию и поэтому сразу в больших количествах лутше его не употреблять:)
А еще в детстве очень нравилось пулять семенами мушмулы друг в друга ,зажимаешь между пальцев и выскальзывая летит прямо в цель:) обычно это были девочки, внимание которых хотелось завоевать!!! :)
Варенье из мушмулы !
Приготовить варенье из мушмулы дома проще простого. Для этого понадобятся только 1 кг самой мушмулы, 400 г сахара и 250 мл воды.
1.Очистить мушмулу от кожицы и вынуть косточки. Нарезать на небольшие кусочки.
2.Сварить сироп: растворенный сахар в воде довести до кипения и дать ему прокипеть несколько минут.
3.В сироп положить фрукты и варить 20 минут на сильном огне. Затем убавить огонь и варить до полной готовности, помешивая.
4.Оставить варенье остывать с открытой крышкой.
Наслаждайтесь прекрасным вкусом мушмулового варенья :)
Приятного аппетита!
Мой сотовый +79409279077,зовут меня Андрей, буду рад быть Вашим гидом ,приезжайте в Абхазию :). Если Вам интересно, еще много полезной информации у меня в группе ,присоединяйтесь.
Вам понравится :)
http://ok.ru/group57562587594789 либо https://vk.com/club130113089