Быстрый заливной пирог с луком и яйцом Ингредиенты: Кефир (йогурт, сметана) — 400 г Масло сливочное — 160 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Яйцо — 2 шт. Мука — 280 г. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Начинка: Зелёный лук — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Яйцо — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Зелёный лук промыть и нарезать. 2. Лука должно быть много (полная сковорода). Слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные вкрутую яйца. 3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния. 4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. 5. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. 6. Выпекать при 200°C 35 минут. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Можно выложить пирог из формы или порционно нарезать прямо в ней. Приятного аппетита! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Дорогие Женщины! Чтобы не потерять тайны настоящей женщины, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Присоединяйтесь к нам ➪ https://ok.ru/group57444609687598