Селедка является частой гостью на обеденном столе. Ее соленый вкус знаком с детства. Она содержит в себе массу полезных для здоровья веществ. Поэтому употреблять эту рыбу нужно как можно чаще и взрослым, и детям. Существует около миллиона разных рецептов и способов приготовления селедки. Достойное место среди них занимает запекание в микроволновке. Для того чтобы разнообразить повседневное меня и удивить близких новым вкусом селедки, ее можно мгновенно запечь в микроволновке, потратив на это всего лишь 20 минут. В жаркое время года из-за зноя у многих приготовление пищи сводится к минимуму. Но если приготовить эту рыбу в микроволновке, то вполне можно избежать повышения температуры воздуха в кухне и в комфортных условиях насладится его божественным вкусом. Результат оправдает все надежды и удивит самых взыскательных гурманов. Селедка получается сочной, невероятно вкусной и питательной. Этот рецепт достоин занять почетное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты Сельдь св.мороженая -1шт Лук репчатый -1шт Морковка -1шт Лимон -1шт Соль,специи для рыбы,1ст.ложка соевого соуса и 1 ст.ложка растительного масла,есть оливковое еще лучше. Описание приготовления Сельдь размораживаем,моем,разбираем на филе

Лук и морковку нарезаем мелким кубиком,на терку снимаем цедру с 1/2 лимона

Сюда же добавляем специи для рыбы.соус и масло.соль по вкусу.

Все перемешиваем и перелаживаем филе селедки, оставляем на 20-30 минут для маринования

Затем сельдь с маринада вынимаем,а овощной маринад ставим в микроволновку на 5-7 минут.Сельдь готовится быстро и овощи не будут сырыми,а преобретут приятный карамелизированный вкус

Сельдь снова пересыпаем уже почти готовыми овощами и сбрызгиваем лимонным соком.по вкусу, ставим в микроволновку на 5-7 минут

Сельдь готова,к ней можно подать картофель,как пюре так и печеную в микроволновке..... По этому рецепту я готовлю стейки толстолоба и другую рыбу,попробуйте не пожалеете.Приятного аппетита!