Протертая клубника с сахаром - самый быстрый способ заготовки клубники на зиму. К тому же, в ягодах сохраняется максимальное количество витаминов, т.к. мы не будем ничего варить и парить! ;) Ингредиенты: Клубника — 1 Килограмм Сахар — 1,4 Килограмма Приготовленная таким образом клубника сохраняет все свои вкусовые качества и витамины. Ее можно использовать для приготовления десертов, добавлять в различные коктейли и просто кушать ложкой, наблюдая, как снежинки за окном, и вспоминая жаркие летние деньки. Интересно? :) Тогда рассказываю, как приготовить протертую с сахаром клубнику: 1. Ягоды клубники избавьте от веточек и плодоножек. Промойте и просушите. 2. Клубнику пропустите через мясорубку или измельчите блендером, добавляя сахар. 3. Полученную массу хорошенько перемешайте. 4. Выложите в удобную для хранения в холодильнике тару. Вот и все - ничего сложного нет, как видите. Теперь вы знаете, как протереть клубнику с сахаром на зиму правильно, чтобы она получилась максимально вкусной. Хранить такое добро нужно в холодильнике, естественно. Удачи! ;)