Ингредиенты творог, 400 г пшеничная мука, 60 г + для панировки яйцо, 1 шт. сахар, 1 ст.л. соль, 1 щепотка растительное масло Как приготовить сырники как в садике: Творог нужно брать высокой жирности, но не влажный, если он неоднороден – протрите его через сито. Выложив творог в глубокую миску, смешать его с яйцом, просеянной мукой, сахаром и щепоткой соли, перемешать. Выложить получившуюся творожную массу на присыпанную мукой рабочую поверхность, сформовать из массы толстую колбаску и нарезать ее кусочками по 1,5см. Обвалять сырники в муке, придавая форму руками, затем выложить на противень для запекания, смазанный растительным маслом. Поставить противень с сырниками в нагретую до 210 градусов духовку, выпекать около 10-14мин (с каждой стороны по 5-7мин), перевернув их тогда, когда будет видно, что нижняя сторона зарумянилась. Подавать сырники как в садике горячими с любыми сладкими соусами по вкусу. Приятного аппетита! Можно добавить в массу для сырников изюм, курагу или другие ягоды и фрукты в любом виде.