В мультиварке можно готовить самые разные блюда самыми разными способами: на режимах «Каша», «Плов», «Суп», «Жарка», «Выпечка» и т.д. В том числе этот прибор поддерживает функцию варки на пару, для чего снабжен специальным контейнером с отверстиями. Исходя из этих общеизвестных фактов, нетрудно сделать простой вывод: когда мы говорим о приготовлении цветной капусты в мультиварке, мы говорим о десятках, и даже сотнях самых разнообразных блюд. Мы расскажем в этом рецепте об очень вкусном и при этом простом способе приготовления цветной капусты в мультиварке – на пару, что крайне полезно и позволяет сохранить массу витаминов.

500 г цветной капусты сливочное масло перец молотый травы и специи по вкусу соль вода Как приготовить цветную капусту в мультиварке на пару: Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть их, посыпать перцем, солью, травами и специями по вкусу. Выложить капусту в корзинку мультиварки для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить 2 стакана воды, установить сверху корзинку с капустой, крышку прибора закрыть, включить режим «варка на пару» на 15-20мин. После звукового сигнала проверить цветную капусту на готовность – если она желаемой степени мягкости, подать со сливочным маслом или соусом по вкусу. Приятного аппетита! Выбирая для капусты разные специи и травы, например “итальянские” или “прованские” травы, можно менять вкус блюда.