Тыква — очень полезный овощ, который можно использовать при приготовлении практически любых блюд. Из тыквы готовят лёгкие фруктовые десерты и она хороша в качестве гарнира или пюре. Вот рецепт, приготовив по которому вы получите ароматный гарнир или самостоятельное блюдо, решать вам. Вам понадобятся: Тыква — 1,5 кг Красный перец — 0,3 ч. л. Коричневый сахар — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Чеснок в порошке — 0,1 ч. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Процесс приготовления: Выбирайте в приготовление молодые плоды, у них не такая толстая кожица и мякоть более нежная. Поставьте разогреваться духовку до 200 градусов. Тыквы очистите, разрежьте пополам, вытащите семена и волокна, разделите на порционные кусочки. Форму смажьте слегка сливочным маслом и выложите кусочки углублениями вверх. Смешайте сахар, перец, соль и приправы, добавьте оливковое масло, если слишком густое, то подлейте воды. Смажьте каждый кусочек смесью и поставьте в духовку на 60 минут, пока мякоть не станет мягкой. Перед подачей посыпьте петрушкой и укропом. Подавать можно с мясом или картофельным пюре. #БлюдаНаВторое