Греческий салат

Простой, быстрый и полезный Греческий салат. Без сыра, в летнее время, он у меня на столе практически каждый день. Сыр фета можно заменить брынзой.
Состав:
3-4 помидора
1-2 огурца
2 болгарских перца
1 репчатая луковица
листья салата
200 г сыра фета или брынзы
150 г маслин без косточек
оливковое масло
лимонный сок
соль
черный молотый перец
петрушка
базилик
чеснок
Приготовление салата
На дно салатника укладываем листья салата. Сверху - крупно нарезанные кусочки помидоров, пластики огурцов, соломку из болгарского перца, кольца лука.
Овощи не перемешиваем, а просто укладываем красиво, как нравится. Здесь можно применить свою фантазию.
Посыпаем зеленью и поливаем оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, черным, свежемолотым перцем и чесноком. Сверху выкладываем сыр, нарезанный кубиками и маслины. А в статье украшение салатов можно посмотреть некоторые идеи их оформления.