Овощная запеканка.

Нужно взять:
Молоко 150 мл.
Яйца 6 шт.
Брокколи 100 гр.
Помидоры Черри 100 гр.
Цветная капуста 100 гр.
Шампиньоны 150 гр.
Стручковая фасоль 1 ст. л.
Сыр 100 гр.
Соль, перец по вкусу
Делаем так:
1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами и Черри. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
3. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции. @ #запеканка
Приятного аппетита!