Холодец в бутылке: ингредиенты 1 (одна) шт – куриных грудок 2 (две) шт – свиных ножек Пол морковки 1 (одна) шт – лука Соль и петрушка по вкусу 6 (шесть) шт – перца горошком 2 (две) шт – лаврового листа 3 (три) л – воды

Холодец в бутылке: рецепт Я готовлю из свиных ножек и куриной грудки. Холодец получается очень мясным и невероятно вкусным Мясо промойте тщательно Овощи крупно нарежьте Ножки поставьте вариться. Добавьте к ним овощи и варите три часа. После чего добавьте грудку и варите еще один час Все ингредиенты выньте из бульона. А сам бульон остудите до теплой температуры. У пластиковой бутылки отрежьте горлышко. Нам нужна будет нижняя часть – стакан Мясо снимите с костей. Курицу разберите на волокна. Добавьте измельченный чеснок. Разложите массу по формам и залейте бульоном. Уберите в холодильник до полного застывания Холодец в бутылке готов! Я не добавляла желатин. В ножках и так много сухожилий, они и дают такой результат. Бутылку разрежьте с двух сторон и выньте холодец и положите на тарелку. Оригинальная подача этого полезного и вкусного блюда. На здоровье.