Густота сгущенного молока зависит не от жирности , а от плотности , автор вижу теоретик неудавшийся и сгущенку никогда не варил . Ещё пропорция молока и сахара не правильная , да и варить надо дольше при маленькой температуре , для густоты добавляют загуститель .
В домашних условиях невозможно достичь условий, при которых изготавливают сгущёнку на производстве. На производстве молоко сгущают в специальных аппаратах , в которых при низком давлении молоко закипает при более низких температурах. Не темнеет. Чем не нравится вам заводская сгущенка? Не думаю, что т.н.домашняя сгущенка лучше заводской.
Рецепт проверен мной:1 стакан молока,1 стакан сахара,1 стакан сухого молока.Ставим на водяную баню и варим после полного растворения минут 30, постоянно помешивая.Но главное не переварить,иначе на зубах сахар чувствуется,как песок.Когда масса преобретёт кремовый цвет,значит хватит.Загустеет,когда остынет.Получается неполная пол.литровая баночка.
Белил не было. Но и сейчас разное есть. Есть хорошее. И я жила в "те времена". И продукты разные были. И химия была. Называли по-другому, да и не всё писали.
Семейные фотографии – отличный способ сохранить воспоминания. В этом снимке нет ничего удивительного на первый взгляд: влюбленная пара с двумя детьми, все улыбаются. Но кто бы мог подум...
Через 3 дня после свадьбы дочери, родители вырыли ей могилу. Через 30 лет всплыла правда… В 1981 году молодожены Владимир и Лариса Савицкие возвращались домой из с...
Ведущая программы «Утро России» Анастасия Чернобровина в прошлом имела случай пересечь дорогу женщине, которая была не только певицей, но и имела значительное влияние в...
В Шотландии, среди живописных ландшафтов и шума реки, семья отправилась на отдых. Мама, папа и их маленький 5-летний сын наслаждались природой, пока мама не взяла камеру, ...
Певец и композитор Игорь Николаев впервые после 19 лет молчания рассказал о своих отношениях с бывшей женой Наташей Королевой. С певицей Николаев состоял в браке с 1992 по 2001 год. Сейчас, по ...
Цыгане – загадочный и уникальный народ, который проживает на всей территории земного шара. Европа, Азия, Северная Америка – на всех этих континентах имеются крупные таборы, управляемые умелыми...
Влюбленных, которых родные и близкие последний раз видели 12 лет назад, нашли мертвыми на дне реки Волги. 25-летний Илья Жирнов и его подруга Кира Черкасова, которой было 22 года, пропал...
Семейные фотографии – отличный способ сохранить воспоминания. В этом снимке нет ничего удивительного на первый взгляд: влюбленная пара с двумя детьми, все улыбаются. Но кто бы мог подум...
Скандальное исключение патриотического номера Наташи Королевой из телевизионной трансляции концерта ко Дню Победы стало главной темой нынешних праздник...
Внезапно на пороге квартиры появилась молодая женщина. Она недоумённо взглянула на сотрудников и поинтересовалась что происходит. На вопрос кто она, ответ был короткий — жена. Але...
Все дети рождаются разными, но внешность некоторых вызывает не только умиление, но и удивление. Настоящим сюрпризом для родителей и врачей стало появление на свет Бенце.
Елена Зеленская, в девичестве Кияшко, родилась в Кривом Роге 16 февраля 1978 года. Они с будущим мужем учились в параллельных классах одной школы, но знакомы не были. По признанию самого кандидата в президе...
Беглый певец-иноагент Андрей Макаревич стал очередной жертвой пранкеров Вована и Лексуса. Артист, думая, что разговаривает с самим Зеленским, наговорил на целую статью. ...
Скандальное исключение патриотического номера Наташи Королевой из телевизионной трансляции концерта ко Дню Победы стало главной темой нынешних праздник...
Пес отказывался уходить из церкви. Посмотрев камеры, священник увидел немыслимое! В маленьком городке была небольшая церковь, куда каждый день приходили молиться люди. Каз...
Все восхищались невестой, но, когда видели ее лицо, замирали в ужасе… Когда молодые люди решили пожениться, все вокруг были против. Прошло 28 лет… Это просто невероятно! А вы что дума...
Только через 70 лет после свадьбы она узнала жуткую правду о муже! Они познакомились в 1944 году юная девочка влюбилась в 22-летнего статного пилота с первого взгляда. Вскоре влюбленные ...
Когда отец взволнованно показал фотографию жене, ее первоначальная улыбка исчезла, когда она посмотрела на изображение. Ее лицо стало таким же бледным, как платье, в которо...
Комментарии 862
Не получится ничего толкового!
Перевод продуктов!
Народ, не велись!
Испробаванно !.. Мной.
И я жила в "те времена". И продукты разные были. И химия была. Называли по-другому, да и не всё писали.