Жареная свинина в соевом соусе   Если вам захочется вкусного мяса, то в домашних условиях не сложно приготовить жареную свинину в соевом соусе. Блюдо готовится просто и быстро, а результат вас обязательно порадует. Подавать жареное мясо лучше всего с большим количеством свежих овощей или салатом из них.  Для приготовления жареной свинины в соевом соусе понадобится:  700 г мякоти свинины с небольшим количеством жира (почечная часть, шея);  3 ст. л. соевого соуса;  1 крупная луковица;  1 ч. л. смеси специй "для шурпы" (или "для мяса");  1 ч. л. острой горчицы;  растительное масло для жарки;  соль - по желанию.    Свинину вымыть, нарезать средними кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Соединить мясо и лук.  Смешать соевый соус, горчицу и специи.  Залить свинину с луком смесью соевого соуса и специй, хорошо перемешать, накрыть крышкой или пленкой и оставить на 1 час.  В сковороде разогреть растительное масло и выложить в нее свинину с луком. Перемешать и жарить на большом огне, периодически переворачивая кусочки.  По мере обжаривания мясо изменяет свой цвет, покрывается золотистой корочкой. Уменьшить огонь до среднего и довести мясо до готовности, минут 15, не забывая перемешивать, чтобы все кусочки прожарились равномерно.  Вкусная и сочная жареная свинина в соевом соусе готова.  Приятного аппетита, радуйте своих близких!   ---------   Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.

Салат 3 банки

Поставили воду, чтобы кот - дверь не смог открыть ...