Сколько держать бройлеров до забоя

Бройлеры – это мясные куры, выведенные специально для быстрого набора массы. Срок их выращивания зависит от породы, условий содержания и целей хозяина.
1. Средние сроки выращивания
1. 35–40 дней – классический срок для забоя. Вес птицы достигает 1,8–2,2 кг. Мясо нежное, диетическое, кости мягкие.
2. 45–50 дней – оптимальный вариант для фермеров. Вес бройлера 2,3–3 кг. Тушка становится более мясистой, сохраняется мягкость.
3. 60–70 дней – максимально допустимый срок. Вес может доходить до 3,5–4 кг, но при этом:
корм становится менее выгодным,
мясо грубеет,
увеличиваются расходы на содержание.
2. Факторы, влияющие на сроки
1. Кормление – полноценные комбикорма ускоряют набор веса.
2. Условия содержания – тепло, сухость, вентиляция и плотность посадки напрямую отражаются на росте.
3. Цель выращивания:
для продажи выгоднее забивать раньше (35–45 дней);
для собственного хозяйства можно держать дольше, но качество мяса будет меняться.
3. Когда пора забивать
1. Птица достигает нужного веса (обычно 2–3 кг).
2. Прирост массы заметно замедляется.
3. Расход корма начинает превышать пользу от дополнительного содержания.
Вывод
Оптимальный срок выращивания бройлеров – до 45 дней. После этого каждая неделя содержания увеличивает затраты, но почти не улучшает результат.