Мясо мякоть – 500 гр  Рис – 50 гр  Картофель – 7 шт  Лук – 1 шт  Морковь – 1 шт  Болгарский перец – 1 шт  Растительное масло – 2 ст. л  Вода – 1 мультистакан  Соль, специи - по вкусу.⠀ Мясной кусок помыть, разделить на дольки. Прокрутить мясо в мясорубке.  Очистить луковицу, порезать кубиками.  Морковку натереть на крупной тёрке. Перец нарезать. Сварить рис до полуготовности.  Рис перемешать с фаршем, добавить соль и перец.  Мокрыми ладошками сформировать из мясного фарша с рисом тефтельки в виде шариков.  Очистить картофель, порезать кубиками.  В мультиварку залить растительное масло, выставить режим Выпечки.  В раскаленное масло положить лук и морковку, затем перец. Пассеровать овощи 10 минут.  По завершению пассировки выложить поверх овощей сырые тефтели. Налить пол-мультистакана воды, выставить мультиварку на программу «Тушение».  Тушить тефтели с овощами 15 минут.  Открыть мультиварку, добавить к содержимому картофель и воду. Ингредиенты посолить. Продлить режим тушения на 40 минут.⠀