1 кг. свежей капусты, по 200 г. ветчины и копченой колбасы, 1 куриная грудка, 1,5 литра мясного бульона, 4-5 соленых огурцов, 1 морковь, 3-4 луковицы, 1 банка оливок или маслин, 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, специи, растительное масло. Установить в мультиварке режим "ЖАРКА" на 10 минут. Колбасу и ветчину нарезать мелкой соломкой, куриную грудку - кубиками, лук измельчить, морковь натереть на терке. Выложить все в чашу мультиварки, добавить растительное масло и обжаривать 5-7 минут. Затем добавить кетчуп и жарить ещё 2-3 минуты. К зажарке добавить нашинкованную капусту, залить все бульоном и готовить в режиме "ТУШЕНИЕ" 1 час. За 30 минут до окончания режима добавить нарезанные соломкой огурцы и оливки, специи, соль. 13 просмотров