Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина — оно готовится просто, а мультиварка сэкономит ваше время. Давайте начнём... Индейка (рагу) — 400 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 150 г Перец сладкий — 200 г Помидоры — 200 г Фасоль стручковая (замороженная) — 150 г Масло растительное — 2 ст. л. Приправа для птицы — 1/3 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Вода — 150 мл (при необходимости) Очистите и помойте все овощи. Нарежьте их средними кусочками, чтобы они не превратились в кашу при тушении. Стручковую фасоль можно использовать замороженную или заменить её брокколи, брюссельской капустой или цветной капустой. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, включите режим "Жарка". Когда масло нагреется, добавьте индейку и обжарьте её со всех сторон до золотистой корочки (примерно 7–8 минут). После того как индейка подрумянится, добавьте лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, ещё около 5 минут. Положите в мультиварку перец, помидоры и продолжайте жарить всё вместе ещё 5 минут. Добавьте стручковую фасоль, приправу для птицы и соль. Переключите мультиварку на режим "Тушение" и установите время на 40 минут. При необходимости добавьте 100–150 мл воды. Закройте крышку и дайте блюду приготовиться. После окончания программы рагу готово. Подавайте его как самостоятельное блюдо или с гарниром — рис, картофель или другая крупа подойдут идеально. Совет: Примерно через 15 минут проверьте количество жидкости. Если её недостаточно, добавьте немного горячей воды.