Если вы думаете, что борщ – слишком сложное блюдо для мультиварки из-за большого количества процессов, спешу убедить вас в обратном. Предлагаю начать с такого простого домашнего рецепта со свиными ребрышками и квашеной капустой. Только не забудьте ее промыть и отжать. Свиные ребрышки – 600 г Лук – 1 штука Морковь – 1 штука Корень петрушки – 1 штука Свекла – 2 штуки Томатная паста – 2 ст.л. Квашеная капуста – 400 г Картофель – 2 штуки Вода – 2.5 л Специи и приправы – 1 ст.л. Нарежьте ребра и готовьте их 20 минут в режиме для жарки или выпечки. Не закрывайте крышку мультиварки и помешивайте. Добавьте нарезанный лук, морковь и корень петрушки. Продолжайте жарить еще 10 минут. Добавьте тертую свеклу и специи, и жарьте еще 5 минут. Добавьте томат и снова продолжайте жарить 5 минут. Отключите программу. Добавьте в мультиварку нарезанный картофель и квашеную капусту, залейте водой и готовьте 2-2.5 часа в режиме «Суп" или "Тушение». За пару минут до конца еще приправьте.