Предлагаю потушить куриные желудки в мультиварке с томатным пюре и сметаной... Получится и вкусное мясное блюдо, и подлива для гарнира... На гарнир отлично подойдет картофельное пюре, макаронные изделия, рассыпчатые рис или гречка... Куриные желудки - 500 г Томатное пюре - 2 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Вода - 0,5 стакана Лук - 1-2 головки Специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Сначала обжарьте нашинкованный лук на растительном масле на режимах "жарка" или "выпечка" в течение около пяти минут. Посолите. Добавьте очищенные от жесткой кожицы и порезанные на 2-4 части куриные желудочки в чашу мультиварки. Обжарьте все вместе ещё пять минут. Затем добавьте специи (например, сухую аджику), воду, сметану и томатное пюре (из свежих помидоров или из томатной пасты, размешанной в небольшом количестве воды). Установите режим "тушение" 2 часа. Куриные желудки, тушеные в мультиварке, получаются мягкими, приятными на вкус и буквально тающими во рту ...