Говядина - 400 г Рис - 1 стакан (250 мл) Морковь - 1шт. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зира - по вкусу Чеснок - 1 головка Масло растительное - 4 ст.л. Включаем режим "Жарка", наливаем масло, добавляем порезанный лук, начинаем обжаривание. Затем кладем порезанное мясо и обжариваем до легкой корочки со всех сторон, посыпаем специями. Добавляем соль, полстакана воды, закрываем крышку и готовим на режиме "Тушение" 30-40 минут в зависимости от качества мяса. Затем положим порезанную морковь. Потом добавляем промытый рис ровным слоем, в центр воткнем головку чеснока. Нальем стакан воды, закроем крышку и готовим на режиме "Плов" или "Рис". По окончании автоматической программы все перемешаем и оставим на подогреве минут на 10. Плов с говядиной, приготовленный в мультиварке, готов...