Полезный рецепт мясных паровых тефтелей в мультиварке. Тефтели готовятся из свиного фарша с рисом. Свиной фарш - 250 г Рис басмати сваренный - 125 г Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Растительное масло - 4 ст. л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Чтобы приготовить паровые тефтели, возьмите мясной фарш (у меня свинина), рис, яйцо, лук, растительное масло, соль, чёрный молотый перец. Свиной фарш соедините с отваренным и промытым рисом. Добавьте в фарш один яичный желток, соль, молотый перец и обжаренный на растительном масле лук, нарезанный кубиками. Перемешайте фарш. Слепите из фарша шарики и выложите их в пароварку или поддон мультиварки для приготовления на пару. Так как я готовила тефтели в мультиварке, то дальше буду рассказывать о процессе приготовления тефтелей именно в ней. Не забудьте в кастрюльку мультиварки налить воду. Готовьте тефтели 25 минут (программа "Варка на пару"). Только приготовленные тефтели на пару в мультиварке очень сочные и ароматные - подавайте их сразу, гарнир может быть абсолютно любым...