Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями... Свинина (мякоть нежирная) - 800 грамм; Лук - 2-3 головки; Горчица - 1-2 ч. ложки; Сумах - 2-3 щепотки; Соль по вкусу. Нарежьте мякоть свинины пластами толщиной около 1 см, натрите их горчицей и маринуйте около 15-20 минут. Тут горчица мягкая ароматная - дижонская по рецепту с группы. Лук нашинкуйте. Поместите в кастрюлю мультиварки слоями мясо и лук, каждый слой мяса посыпайте сумахом или специями, а каждый слой лука солите. Установите режим. Рекомендуется "Тушение" - 1,5 часа. Тушеная свинина в мультиварке готова...