Рассыпчатая гречка и грибы – классическое сочетание в традиционной русской кухне... Приготовьте гречку с шампиньонами в мультиварке... Гречка - 170 г Шампиньоны - 200 г Репчатый лук - 200 г Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Приготовить это блюдо просто и быстро. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, шампиньоны - пластинками. Гречневую крупу промываем до чистой воды. В чашу мультиварки (у меня Редмонд – 250, объем 4 литра, мощность - 860 Вт) наливаем масло, высыпаем лук и обжариваем на программе «Жарка» до небольшого румянца. Крышку мультиварки закрывать не нужно. К луку добавляем шампиньоны, аккуратно перемешиваем и продолжаем обжаривать 5-7 минут, периодически помешивая. Выкладываем крупу, всыпаем соль и, по желанию, перец и измельченный чеснок. Аккуратно наливаем воду, включаем программу «Рис/Крупы», устанавливаем время - 25 минут. Вот и все, рассыпчатая гречка с шампиньонами в мультиварке готова. Раскладываем кашу с грибами по тарелкам и подаем на стол.