Вкусное, простое и сытное блюдо, которое станет отличным гарниром или лёгким самостоятельным ужином. Мультиварка помогает максимально упростить процесс приготовления... Капуста белокочанная — 400 г Кабачок — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Сахар — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Томатный сок — 100 мл Вода — 50 мл Очистите лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке. Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки, выберите режим «Жарка» и обжаривайте овощи 5 минут, периодически помешивая. Добавьте нашинкованную капусту и нарезанный кубиками кабачок. Если у кабачка твёрдая кожура и семечки, удалите их. Влейте томатный сок и воду, добавьте соль, перец и сахар. Хорошо перемешайте. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и готовьте 30 минут. Подавайте тушёную капусту с кабачками тёплой. Это блюдо прекрасно сочетается с мясными или рыбными гарнирами. Совет: Для насыщенного вкуса добавьте чеснок или зелень по вкусу.