Простое и низкокалорийное блюдо, в котором овощи и рыба тушатся в собственном соку. Идеально подходит для обеда или ужина... Минтай (филе) — 400 г Картофель (среднего размера) — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Томаты черри — 12 шт. Сметана — 3 ст. л. Вода — 0,5 стакана Соль, перец, специи для рыбы — по вкусу Тщательно промойте овощи. Очистите картофель, морковь и лук. Лучше использовать охлажденное филе минтая, а замороженное следует разморозить в холодильнике. В чашу мультиварки выложите лук кольцами, затем нарезанный картофель кружками. Филе минтая нарежьте на порционные куски, приправьте солью и перцем, и выложите сверху картофеля. Морковь нарежьте тонкими кружками и добавьте в чашу. В стакане с фильтрованной водой размешайте сметану и залейте соусом содержимое чаши. Закройте крышку и установите режим «Тушение/томление» на 30 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью перед подачей. Совет: Используйте разные специи для разнообразия вкуса.