Овсяная каша в мультиварке — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Это блюдо, в отличие от того, что варится на огне, не требует помешивания и вообще какого-либо контроля. А получается — прекрасно... Мы бы даже взяли на себя смелость утверждать, что лучше обычной. Впрочем, это неудивительно, ведь овсяная каша в мультиварке варится в замкнутом пространстве (хлопья отлично разбухают), сохраняя вкус и аромат ингредиентов, и никогда не пригорает. Вместо сливок вы можете использовать молоко, но все-таки со столь жирной основой нам это блюдо нравится больше. 1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес» 2 стакана сливок жирностью 9% 1 стакан воды 3 ст. л. меда 1 ст. л. сливочного масла щепотка соли Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить в чаше мультиварки воду, всыпать овсяные хлопья «Геркулес» и варить 5 мин. Добавить в кашу соль, мед и сливки, перемешать и довести до кипения. Добавить масло и еще раз перемешать. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если ваша мультиварка позволяет, вы можете засыпать все ингредиенты овсяной каши с вечера и включить программу с отложенным стартом. Только проследите, чтобы сливки были стерилизованными или ультрапастеризованными, иначе за ночь они могут прокиснуть. В овсяную кашу, которая готовится в мультиварке, вы можете добавить любые сухофрукты по вкусу: изюм, курагу, чернослив. Они сделают вкус блюда более интересным, насыщенным.