ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-корейски

-----------------------------------------------
Ингредиенты:
Цветная капуста - 700 гр
Вода + соль для отваривания
Сладкий перец - 1 шт
Фиолетовый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Острый перец маленький - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч. л. неполна
Сахар - 1 ст. л.
Чёрный перец - щепотка
Паприка - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Растительного масло - 5 ст. л.
Приготовление:
Цветную капусту разделяем на маленькие соцветия. Отправляем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты после закипания. Затем вынимаем и опускаем в холодную воду, чтобы остановить процесс варки. После воду сливаем и добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем и оставляем на 2-3 часа, а можно на ночь
Приятного аппетита!