ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
▫66г лаваша (4 квадратика 12см на 12см)
▫2 варёных яйца (2 крупных или 3 мелких)
▫40г сыра до 23%
▫30г сметаны 10%
▫2г подсолнечного масла
▫укроп
▫соль.
Приготовление:
▫Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка.
▫Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня).
▫На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. ▫Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.