Салат "Французские ромашки" Салат Французские ромашки Для приготовления салата вам потребуется: Лук репчатый - 2 шт. Яйца - 4 шт. Яблоки кислых сортов - 2 - 3 шт. Сыр – 200гр. Для украшения салата вам понадобится: Петрушка – 3-4 ветки Морковка – треть не большой. Яйца - 2-3шт. Процесс подготовки ингредиентов к будущему салату: Лук очистить, нашинковать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Яйцо отварить вкрутую, натереть на терке. Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Процесс приготовления салата: Салат выкладывать слоями: 1-й слой - лук, смазываем майонезом; 2-й слой - яйцо, смазываем майонезом; 3-й слой - яблоко, смазываем майонезом; 4-й слой обсыпаем натёртым сыром. Украшаем сверху салат цветами, которые у нас будут из яиц, морковки и зелени петрушки (приготовление цветов в комментариях). Комментарий: Салат Французские ромашки – настоящее творение искусства. Не правда ли? И для того, что бы и Вы могли так же творить чудеса, чуть ниже в комментариях мы описываем весь процесс приготовления украшения для салата Французские ромашки. Цветы, т.е., французские ромашки вырезают из белка яйца. Для этого нам понадобится острый нож с узким носиком. Яйцо режим пополам и вынимаем желток. Расположите кончик ножа практически параллельно разрезанной плоскости. Надрезаем и плавно делаем овал до того места, когда ножик встанет почти перпендикулярно к срезу. Теперь смотрим, сколько места занял такой надрез и примерно столько же отступаем от первого надреза, делаем такой же, только смотрите, что бы надрезы были в разные стороны. И так желаете такие овалы по всему диаметру яйца. В серединку кладём тонкий кружочек вареной морковки. В конце делаем стебельки из петрушки. Затем из петрушки выкладываем стебельки. Салат "Французские ромашки" готов! Приятного аппетита!