Закуска из тонкого грузинского лаваша в виде горячего рулета с начинкой.

Вкуснотища неописуемая, особенно в горячем виде.
Очень вкусно и быстро!
Начинка может быть любая.
В этот раз начинка следующая:
Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майнез. Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть трубочками.
Трубочки смазать яйцом и выпекать в духовке минут 25 при температуре 170 градусов.
Еще лучше если в начинку добавить натертый твердый сыр. Тогда он расплавится и когда будете кусать рулет, овощи и ветчина будут держаться вместе за счет расплавленного сыра.
Так же очень вкусно если добавить жареные грибочки. В общем смело эксперементируйте с начинками, принцип приготовления понятен и прост!
Приятного аппетита!