Пышки быстрого приготовления из бездрожжевого теста на кефире с добавлением сыра, яиц, картофеля и зелени. Так же быстро они были уничтожены моими внуками. :-) Ингредиенты: (на 1 противень или 20 пышек) 200 г кефира; 1чайная ложка сахара; 1чайная ложка соли; половина чайной ложки соды; 1 сырое яйцо; 1 вареное яйцо; 1 вареная картофелина; 40 г сыра; 1 зубчик чеснока; зелень; 2 столовые ложки растительного масла; 240 г (1,5 стакана) муки. Приготовление пышек закусочных на кефире Налить в миску кефир комнатной температуры. Вбить сырое яйцо и размешать. Затем добавить соль, сахар, соду и растительное масло. Вареное яйцо, вареную картофелину и сыр нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. наполнители для пышек Наполнители для пышек Чеснок измельчить через пресс. Перемешать нарезанные яйцо, сыр, картофель, лук и чеснок с кефирной массой. Муку просеять, всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто должно получиться липнущее к рукам. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить ложкой кучки теста в виде пышек. ышки перед выпечкойп Пышки перед выпечкой Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия 20-25 минут. #пышки