Ингредиенты для творожного пирожного: Творог - 0,5 кг Масло сливочное - 120 гр.Лимон - 1 шт.Яйца - 5 шт.Сахар - 1 стакан Манная крупа - 1 стол. ложка Шоколад чёрный с орехами - 50 гр.Крахмал - 1 стол. ложка Щепотка соли Как приготовить творожное пирожное: Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку, можно взбить в блендере.Лимон тщательно помыть и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.Смешать творог с измельченным лимоном, добавить растопленное сливочное масло, желтки, половину сахара и манную крупу.Все компоненты тщательно перемешать и взбить блендером до образования однородной массы.При помощи миксера взбить и белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар и крахмал.В приготовленную ранее творожную массу, аккуратно перемешивая, добавить взбитые белки, чтобы они не осели.Сбрызнуть водой силиконовые формочки и заполнить их на 3/4 объёма творожной массой.Шоколад разломать на небольшие кусочки, выложить их поверх теста в каждую формочку и слегка вдавить его в тесто.Духовку разогреть до температуры 180 градусов и поставить в нее формочки с сырниками. Выпекать в течение 30-40 минут.Испеченные пирожные оставить в духовке до полного охлаждения, затем извлечь из формочек и выложить на блюдо. Творожное пирожное готово, приятного аппетита! #выпечка #печенье