​СОЧНЫЙ «МАНГО» ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ.

ЗАКРУТИЛА УЖЕ 15 БАНОЧЕК!
Тыква с апельсином на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг тыквы
600 г сахара
3 апельсина
1 лимон
15 г лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хорошо очистить тыкву от семечек и кожуры. Нарежь ее кубиками.
Апельсин и лимон залей кипятком на 30 секунд. Затем достань и тоже нарежь кубиками (с цедрой).
Смешай тыкву с цитрусовыми, добавь сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешай и оставь настаиваться 3–4 часа.
По истечению указанного времени разложи полученную смесь в пол-литровые банки. Простерилизуй 30 минут. Закатай и укутай в одеяло на сутки. Далее храни в темном и прохладном месте.
Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо.
#тыква #манго Рецепты