Красная утка

Красная утка (огарь) - это скороспелая разновидность мускусной утки с красныи оперением, которую очень выгодно и не хлопотно содержать на небольшом подворье. Красная утка - это довольно большая утка, она быстро набирает вес и относятся к мясной породе уток. Мясо огарь имеет нежное и постное, что редкость для жирной утятины.
Еще одно название красной утки - шоколадная, и действительно цвет перьев утки в начале сезона имеет не красное оперение, а скорее коричневое. А к концу сезона оперение выгорает на солнце, и перья утки становятся красноватыми.
Дикая красная утка (огарь) широко распространена в нашей стране. Обитает она в основном около соленых озер. Часто устраивает гнезда в брошенных норах лисиц, барсуков, расщелинах скал, заброшенных сараях. Кормятся огари в темное время суток, днем они отдыхают. Красные утки образуют постоянные пары, несут до 15-16 яиц, высиживают их около месяца. В насиживании яиц принимает участие и самец. Семейная пара активно охраняет гнездо и заботится о птенцах.
В хозяйствах красная утка встречается редко, но если вам повезет приобрести ее - не
отказывайтесь. Это очень спокойные, медлительные, большые утки. Они хорошо несутся начиная с 6 месячного возраста и часто дают 110-130 яиц в год. Куры бентамки охотно высиживают яйца красных уток, причем высиживаемость утят очень высокая. Утенок почти сутки сидит в наклеваном яйце. Выбирается он сам, без посторонней помощи, помогать ему не надо.
Красная утка неприхотлива в содержании, как и другие разновидности уток. Вам понадобится небольшой сарай с подстилкой, где птица будет ночевать. Днем огари нуждаются в вольном выгуле и в водных процедурах. Летом их можно держать в вольере с искусcтвенным водоемом - корытом, ванной, тазиком и тд. Но в содержании красных уток есть и недостаток. Зимой их надо держать в теплом помещении недопуская промерзания подстилки и воды в поилке.
Кормить птицу следует два раза в день, не стоит надеяться на подножный корм в виде травы и водных растений. От такой "диеты" утка долго не наберет приличный вес, а вот с введением в рацион отрубей, отходов со стола, зерна результаты не заставят себя ждать. Селезни достигают 6—6,5 кг, а утки 3—4 кг. Еще один плюс - большие утки отличаются уравновешенным характером и медлительностью.
Несмотря на то, что красные утки считаются мясной породой, они несут больше яиц, чем обыкновенные мускусные утки - минимум 120 яиц в год. При этом выживаемость утят - полная, ведь красные утки отличаются отменным здоровьем и крепостью.Мясо у красных уток нежное, никогда не бывает жирным, а учитывая, что они очень быстро набирают вес, держать красных уток проще и дешевле чем гусей.