Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них. Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится: 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания) 2,5 стакана сахара ¾ стакана молока 4 столовые ложки какао 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка. Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой. Рецепт №2. Рулет. Для этого берут: 6 столовых ложек смеси 6 столовых ложек муки 3 яйца 5 столовых ложек сахара, сода или разрыхлитель. Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой. Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты: Для теста: 200 граммов сахара 1 стакан «Малютки» 2 яйца 1 стакан муки, пакетик разрыхлителя. Для крема: 100 граммов сахара 0,5 стакана «Малютки» 0,5 стакана сметаны. Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник. Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится: 1 пачка «Малютки» 150 граммов сливочного масла 150 граммов грецких орехов 0,5 стакана молока 2 столовые ложки какао 1 пачка вафель. Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты. Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты: 300 граммов детской смеси 250 граммов сахара 200 граммов сливочного масла 50 граммов какао 100 граммов воды. Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом. Рецепт №6. Блины. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие: 500 граммов воды 18 мерных ложек сухой смеси 2 яйца 1,5 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, мука (по мере надобности). Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита! #ДомашниеТорты