Домашнее овсяное печенье. Ингредиенты: 2 ст.муки 2 ст.овсяной муки 2 яйца 1 ст.сахара 2ст.л.меда 100 г. измельченного миндаля 100 г. топленого масла 100 г. сметаны 1 ч.л соды+2 ст.л кипятка Ваниль Цедра лимона или апельсина Щепотка соли. Приготовление: Хорошо перемешиваем муку, овсянку, сахар, ванилин, соль, цедру. Масло с медом разогреть до полного растворения, добавляемсюда соду растворенную в кипятке и смешиваем с сухими ингредиентами. Вымешиваем тесто, оно немного прилепает к рукам. Завернем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на часок, можно больше. Охлажденное оно не липнет к рукам. Далее лепим шарики, приплюснем рукой и включаем фантазию. Выпекаем в духовке при 180° по времени минут 20, учитываем функциональность вашей духовки и размер печенья. Печенье получилось на славу, очень ароматное и мягкое как я люблю. Мои мужчины были в восторге #печенье#сладкаявыпечка